Карпаччо ди тонно кон фрутта(240 гр.)

тунец, клубника / грейпфрут, бальз. уксус, горчица, оливковое масло (сезонное блюдо)

Карпаччо ди сальмоне(280 гр.)

семга, сельдерей, лимон, оливковое масло

Бразеолла кон руккола э киви(200 гр.)

бразеолла, руккола, помидоры, киви, оливковое масло

Буррата(240 гр.)

мешочек из моцареллы, с почти жидкой начинкой из моцареллы со сливками, подается с оливковым маслом ароматизированным базиликом

Пеперони рипиени(260 гр.)

болгарский перец, тунец, анчоусы, майонез, каперсы, оливковое масло

Тартара ди сальмоне(280 гр.)

семга, цуккини, яблоко, соус сальса роза

Тарелка итальянских колбасных изделий(200 гр.)

Тарелка итальянских сыров(160 гр.)

Пекорино(40 гр.)

Проволоне пиканте(40 гр.)

Грано падано(40 гр.)

Скаморца(40 гр.)

Тортино салато(150 гр.)

тесто слоеное, соус бьянка, пармская ветчина, пармезан

Моцарелла ин кароцца(210 гр.)

гренки, моцарелла

Меландзане делла мама(190 гр.)

баклажаны, моцарелла, помидоры, ветчина, базилик

Фунги э пататэ аль вэрде(280 гр.)

белые грибы и картофель жареный

Ди маре(350 гр.)

тигровые креветки, кальмары, каракатица, мидии, помидоры, салат

Сальмоне(300 гр.)

семга, салат, морковь, помидоры черри, оливковое масло

Кондиджун(300 гр.)

тунец, картофель, помидор, маслины, фасоль стручковая

Ди полло(280 гр.)

Куриное филе, соус, овощи

Инсалата кон капесанте(330 гр.)

морской гребешок, креветка, морепродукты, руккола, оливковое масло

Крема ди скампи(360 гр.)

крем – суп из лангустинов

Крема ди зуккини(350 гр.)

цуккини, лук порей, сливки, сухарики, пармезан

Паста э фазой(300 гр.)

фасоль борлотти, паста, сухарики, оливковое масло

Минестоне ди вердуре(280 гр.)

цуккини, баклажаны, спаржа, помидоры, шпинат, грибы белые

Тортеллини ин бродо(270 гр.)

тортеллини, мясной бульон

Тальолини песто, пиноли э каламари(320 гр.)

тальолини, кальмары, кедр. орехи, соус песто

Тальолини алла болоньезе(260 гр.)

тальолини, соус болоньезе, пармезан

Карбонара(350 гр.)

спагетти, бекон, сливочный соус, лук

Спагетти алио, олио э пеперончино(250 гр.)

спагетти, чеснок, перец кр., оливковое масло

Паста интеграле аль помодоро фрэско(320 гр.)

диетическая паста с соусом из свежих помидоров и базилика

Паста интеграле аль помодоро фрэско(320 гр.)

диетическая паста с соусом из свежих помидоров и базилика

Ригатони алла норма(300 гр.)

ригатони, томатный соус, баклажан, сыр рикотта, пармезан, базилик

Фузилли гамберетти, зуккини э панна(270 гр.)

фузилли, круветки, цуккини, сливки

Букатини алла аматричана(320 гр.)

букатини, соус томатный, бекон, пармезан

Тальятелле алла веджитариана(220 гр.)

тальятелле, ассорти овощное, пармезан

Тальятелле аль фунги(230 гр.)

тальятелле, грибы белые, помидоры

Тальятелле(300 гр.)

тальятелле, филе говядины, грибы белые, сливки, помидоры, подается в корзиночке из пармезана

Равиоли ди пеше(220 гр.)

равиоли с рыбным фаршем, креветки, помидоры

Равиоли алла карузо(280 гр.)

равиоли, пармская ветчина, грибы белые сливки

Тортеллони аль суго ди ночи(270 гр.)

тортеллони, соус из грецких орехов

Лазанья алла болоньезе(270 гр.)

лазанья, соус болоньезе

Ризотто алла миланезе(300 гр.)

рис, шафран

Ризотто ай фрутти ди мааре(390 гр.)

рис, морепродукты

Ризотто альи аспараджи(360 гр.)

рис, спаржа, пармезан

Котолетта алла миланезэ(250 гр.)

свинина в панировке

Поллетто алла дьявола(380 гр.)

цыпленок желтый жареный на гриле

Скалоппине аль лимонэ(160 гр.)

говядина, лимон

Аньелло ин кроста ди пане(330 гр.)

панированная баранина на косточке

Филетто ди майале сенапе е мандорле(270 гр.)

филе свинины, горчица, миндаль

Филетто ди майале миэле э сезамо(270 гр.)

филе свинины, мед, кунжут

Филетто альи аспараджи(300 гр.)

филе говядины, спаржа

Костата дель сапоре(420 гр.)

ти-бон стейк из австралийской говядины, жареный на гриле

Тальята ди манзо(280 гр.)

филе говядины, рукола, пармезан, масло олив.

Аньелло кон пеперони э чиполла(320 гр.)

ягненок на косточке с болгарским перцем и луком

Роллатина ди майале кон каморца(295 гр.)

свинина, сыр скаморца, сливки, салат радичио

Филетто аль пепе верде(260 гр.)

филе говядины, перец зеленый маринованный

Грильята миста ди пеше(400 гр.)

тунец, масляная рыба, тигровая креветка, кальмар, мидии

Пеше спада аль верде(160 гр.)

рыба-меч, зелень, олив. масло

Пеше алла ливорнезе(200 гр.)

судак, соус томат., оливки

Скампи аль коньяк(70 гр.)

лангустины жареные с коньяком

Спиедино ди гамбери(170 гр.)

тигр. креветки, жареные на гриле, салат

Пеше спада алла пиастра(160 гр.)

рыба-меч на гриле

Овощи на гриле(230 гр.)

Овощи на гриле с сыром Скаморца(300 гр.)

Картофель запеченный(120 гр.)

Морковь, обжаренная в сливочном соусе(120 гр.)

Цуккини обжаренные с петрушкой(120 гр.)

Фокаччино кон крудо(160 гр.)

с пармской ветчиной

Фокаччино(130 гр.)

Маринара(250 гр.)

соус томатный, чеснок

Пульезе(320 гр.)

моцарелла, лук маринованный

Прошутто(330 гр.)

соус томатный, моцарелла, ветчина

Фрутти ди маре(400 гр.)

соус томат., морской коктейль

Прошутто крудо(380 гр.)

соус томатный, моццарелла, пармская ветчина

Кальцонэ(360 гр.)

соус томат., моццарелла, ветчина, грибы

Нера кон каламари(310 гр.)

томат. соус, кальмар, чеснок

Саламе пиканте(350 гр.)

томат. соус, моцарелла, Саламе пиканте

Стракино э рукола(330 гр.)

моцарелла, страккино, руккола

Оливе э вурстел(390 гр.)

соус томатный, моцарелла, сосиска, маслины

Веджетариана(420 гр.)

a соус томат., моцарелла, овощи на гриле

Аль салями(380 гр.)

соус томат., моцарелла, итал. салями

Густоза(370 гр.)

сливки, моцарелла копченая из молока буйволицы, пармская ветчина

Панна э прошутто(370 гр.)

сливки, моцарелла, ветчина

Ай порчини(330 гр.)

соус томат., моцарелла, грибы белые

Ай фунги(320 гр.)

соус томат., моцарелла, грибы шампиньоны

Фокачча рустика(290 гр.)

сливки, моцарелла, скаморца, ветчина

Банана(280 гр.)

сливки, банан

Нутелла(260 гр.)

сливки, Нутелла

Примавера(250 гр.)

помидоры и моцарелла

Сапорито(250)

Ветчина и моцарелла

Булочка(шт.)

Пармская ветчина(40)

Саляме(40)

Моцарелла(40)

Артишок(40)